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香港一名陳小姐在知名壽司店「爭鮮」，外帶鮭魚壽司和生魚片給母親吃。沒想到第三個壽司入口後，陳母吃到異物，吐出來一看，竟然是一排三顆相連的假牙。香港爭鮮回應，店裡面沒有員工戴假牙，製作時也會戴口罩。雙方各說各話，香港食物環境衛生署，已經介入調查。鮭魚壽司和生魚片看起來好可口，香港陳小姐外帶爭鮮壽司給母親吃，哪知道第三個壽司入口，吃到怪東西，吐出來一看竟然是一排三顆相連的假牙。投訴人陳小姐：「可能你吃到毛髮，吃到髒的雞蛋殼，不會吃到一顆假牙，是三顆假牙。」向來就是壽司店忠實顧客的陳小姐，不敢置信也覺得噁心，但香港爭鮮的回覆是，員工沒人戴假牙製作壽司時，會戴口罩用壓飯機。投訴人陳小姐：「真的很沒有信心，因為不要說壽司，我相信沒有人吃其他食品會吃到假牙，就算你去快餐店或其他店舖，因為假牙是在口中，我怎知道那個人，吃過什麼，很髒。」雙方各說各話，沒多久壽司店經理再度致電，希望可回收壽司和假牙化驗，但遭到陳小姐拒絕。投訴人陳小姐：「我當時當然是拒絕，他上來取走假牙，我怎知道你是否化驗，我當然不讓他取走。」陳小姐通報香港食物環境衛生署，並由相關人員將食物和假牙送驗，香港爭鮮也表示食環署已經到店內檢查，壽司店衛生並無問題。1996年在台灣成立的爭鮮，2009年進軍香港，目前在當地有66家分店，以三塊港幣一個平價打響名號，但這回爆出假牙疑雲陳小姐嚇得說不敢再去消費。
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